巴中市市场监管局多措并举加强中秋国庆节前食品安全监管

一、提前组织谋划，抓好整治重点。印发《2021年“中秋、国庆”节前食品安全专项整治方案》，明确监管责任，细化工作任务，确定重点区域、重点品种、重点环节。紧盯大型超市、农贸市场、餐饮单位等重点场所，以城乡结合部、农村食品市场及车站为重点区域，加大对节令食品月饼、白酒、乳制品、水产品、肉制品等重点品种监管力度。

二、防疫监管结合，强化抽检监测。督促经营单位落实企业主体责任，完善疫情防控措施，做好清洁消毒工作，落实冷链食品“四个不得”要求，确保冷链物流疫情防控高效落实。利用快检设备，对水果、水产品、畜禽肉等重点产品开展快速检测，及时发现不合格食品。组织开展对节令食品的监督抽检，抽检结果及时予以公开。

三、强化暗访督查，确保工作成效。成立暗访督查检查组，采用“随机检查”“一通报”的方式（即：随机抽取检查企业、随机抽取检查人员，检查企业主体责任落实情况、检查县（区）日常监管责任落实情况，通报暗访检查存在的问题，要求限期整改到位），提高监管效能。共开展督查3次，发现问题10个，已责令限期整改。

四、加强宣传引导，强化应急值守。利用宣传画册、展板、讲座、微博、微信公众号等“线上+线下”方式，向广大群众宣传食品安全法律法规和科普知识，宣讲假冒伪劣、腐烂变质、有毒有害食品、食品包装标识鉴别要点和食物中毒预防等知识，提高消费者安全消费鉴别能力。落实节假期间值班制度和领导带班制度，确保值班电话24小时畅通，积极受理消费者投诉举报，在规定时间内按程序报告，做到反应迅速、处置果断。

截至目前，共出动人员470人次、车辆70台次，检查商场、超市、食品经营户1080户次，下达责令改正通知书7份，开展快检100批次，未发现阳性产品。