巴中市市场监督管理局召开全市冷链食品生产经营新冠病毒防控消毒技术培训会

2020年12月15日，巴中市市场监管局组分两批召开了全市冷链食品生产经营新冠病毒防控消毒技术培训会,全市冷链食品生产、销售重点企业，贮存、冻库、市场开办者（有冷链食品销售）、大中型餐饮服务单位、学校食堂、机关企事业单位食堂、运输企业、运输车辆、屠宰场等相关负责人共260人参加了培训。会上学习了《省市场监管局等九部门关于加强冷链食品消毒和追溯的通告》，市疾控中心专家对《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》和《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南》等冷链食品疫情防控知识进行了解读和培训。