巴中市地方标准《舍饲南江黄羊养殖场建设技术规范》文件解读

《舍饲南江黄羊养殖场建设技术规范》

尊敬的各位领导、专家大家上午好！我是巴中市南江黄羊科学研究所研究员张国俊，现就《南江黄羊舍饲养殖场建设技术规范》地标标准编制工作有关情况向各位专家汇报如下，不足之处敬请批评指正。

一、编制背景

南江黄羊是我国第一个肉用山羊新品种，长期以来，南江黄羊以放牧为主要饲养方式，该饲养方式由于受草场和人力资源的限制，严重制约南江黄羊生产规模，为壮大南江黄羊产业，促进农民增收，舍饲南江黄羊势在必行。在舍饲养殖过程中，以科学控制环境、合理功能分区、规范生产工艺为主要内容的是养殖场建设是舍饲养殖的关键环节，但舍饲养殖南江黄羊养殖场如何科学规范建设无统一标准，国家行业标准没有考虑到南江黄羊品种特点和巴中实际，十分宏观，对南江黄羊舍饲养殖场的建设参考意义不大，为此，为给舍饲南江黄羊的广大业主提供科学建场依据，我所特向巴中市市场监督管理局申请立项编写《南江黄羊舍饲养殖场建设技术规范》，经巴中市市场监督管理局批准立项后开始编制。

    二、编制过程

（一）加强统筹，成立起草小组

《南江黄羊舍饲养殖场建设技术规范》经巴中市市场监督管理局立项后，巴中市南江黄羊科学研究所立即商请四川省畜牧科学研究院、南江县畜牧站，共同抽调专业技术人员，成立了《南江黄羊舍饲养殖场建设技术规范》地方标准起草小组（以下简称“标准起草小组”），承担并开展了《南江黄羊舍饲养殖场建设技术规范》地方标准起草工作。主要起草人员有张国俊、苗斌、谭玉祥、陈瑜、鲜凤琼、彭群、何林芳、张敬、张琴、范景胜等10位同志（详见表1）。

表1   起草人员情况及分工表

（二）发现问题，完成技术指标验证

1.深入调研，发现存在问题。起草小组深入舍饲养殖场，了解目前舍饲养殖场建设中存在的问题。起草组先后深入到南江县笔架山南江黄羊一级扩繁场、南江县芭蕉溪南江黄羊一级扩繁场、南江县永祥禾南江黄羊二级扩繁场、四川南江黄羊原种场和乐至县四川悦然农业有限公司等常年存栏500只以上的舍饲养殖规模场，通过与养殖业主座谈，现场察看已设产羊场，了解各羊场中存在哪些可以借鉴的经验，发现各羊场普遍存在的问题，比如羊场各功能区布局不合理、羊栏关不住羊造成羊窜圈或到饲喂通道、料槽建设不规范、粪污处理设施建设不全、防疫设施建设达不到防疫审查条件、羊只饲养密度过大、通风保暖效果不佳等问题。

2.集中研判，制定改进方案。将收集来的可以推广的经验和需要在建设中改进的问题整理出来，并广泛查阅国内外有关标准和技术资料后，召集起草小组成员集中研判，形成建设方案，并对永祥禾、芭蕉溪一级扩繁场、原种场等舍饲规模养殖场提出针对性改进方案。

3.分类指导，验证改进效果。起草人员根据分工，到舍饲规模养殖场现场指导进行改造，并察看改造后是否达到预期效果。对达不到效果的进行再次修改，再验证。直到达到预期效果。

（三）编写原则及依据

1.编写原则

一是规范性原则。按 GB/T 1.1－2020《标准化工作导则第 1部分：标准的结构和起草规则》的规定进行规范性编写。

二是适用性原则。在同国家相关法律法规和上级标准要求相协调的基础上，结合巴中市地形地貌、生产规模、生产流程、生产工艺、材料供给、人力资源等实际，制定出符合当地生产实际的地方规范，标准内容适用性和可操作性强。

2.编制依据

根据《NY809南江黄羊》的南江黄羊，《NY/T 682 畜禽场场区设计技术规范》《NY/T2665标准化养殖场（肉羊）》等标准的选址，《NY/T1167畜禽场环境质量及卫生控制规范》的环境卫生，《NY/T2665标准化养殖场（肉羊）》的布局，《GB16548病害动物及病害动物产品生物安全处理规程》的病死动物无豁化处理，《GB/T51063大中型沼气工程技术规范》的沼气池，《NY/T 1168畜禽粪便无害化处理技术规范》《NY/T 1169畜禽场环境污染控制技术规范》的处理方法和卫生指标，《NY 5027无公害食品畜禽饮用水水质的水质》的水质，《GB50052供配电系统设计规范》的供电设计，《NY 5027无公害食品畜禽饮用水水质》的水质，《GBJ39村镇建筑设计防火规范》的防火设施设计等系列相关规定及要求，结合南江黄羊性能、地方实际制定有关的技术指标，其指标均严于国家标准，试验方法、检验规则引用国家、行业有关标准。

（四）标准的起草和修改完善。根据调研及资料收集、现场验证情况，标准起草小组完成了《南江黄羊舍饲养殖场建设技术规范》征求意见稿，并对生产企业以及相关主管部门进行征求意见，根据技术验证和征求意见情况，完成了该标准草案的编写。

    三、编写内容

该标准包括以下内容：范围，规范性引用文件，术语和定义，选址，布局，生活管理区、生产辅助区、生产区、隔离与无害化处理区等建设要求，给排水、供电、消防、道路组织、围墙和绿化等配套设施建设规范。特别是针对养殖业主在建设生产区中舍内地面处理、出粪口、门窗、羊床、隔断、料槽、采食位、产羔栏、药浴池等设施最容易建不规范的环节，统一了建设标准，这在全国行业标准、各省（市）地方标准属首次。