巴中市地方标准《舍饲南江黄羊养管理技术规范》文件解读

《舍饲南江黄羊养管理技术规范》

尊敬的各位领导、专家大家上午好！我是巴中市南江黄羊科学研究所畜牧师张敬，现就《舍饲南江黄羊饲养管理技术规范》地方标准编制工作有关情况向各位专家汇报，不足之处敬请批评指正。

一、编制背景

近年来，市委、市政府将南江黄羊纳入全市种养业“2+1”优势大品种计划，南江县启动实施了南江黄羊倍增计划。目前我县南江黄羊主要饲养方式为放牧，严重制约南江黄羊的规模化生产，同时还受到来自草场退化、人力资源短缺等的限制，因此舍饲南江黄羊势在必行。在集约化舍饲养殖中，引种、饲料、各阶段羊只的饲养、日常管理尤为关键，但舍饲南江黄羊养殖对饲养管理无统一的标准，国家、省行业标准也没有考虑南江黄羊品种特点和巴中实际，指导南江黄羊的饲养管理意义不大。为给舍饲南江黄羊的广大业主提供舍饲南江黄羊饲养管理的技术支撑，我所特向巴中市市场监督管理局申请立项编写《舍饲南江黄羊饲养管理技术规范》，经巴中市市场监督管理局批准立项后，特编制本技术规范。

二、编制过程

（一）成立起草小组

根据标准起草要求，巴中市南江黄羊科学研究所高度重视，协调组织四川省畜牧科学研究院、南江县畜牧站等单位技术专家成立了地方标准起草小组，承担并开展了《舍饲南江黄羊饲养管理技术规范》地方标准起草工作。主要起草人员有张敬、张国俊等10位同志。

表1：标准起草人员名单

（二）收集资料

2022年11月25日，经巴中市市场监督管理局批准同意制定《舍饲南江黄羊养殖场建设规范》等5个地方标准后，标准起草小组立即开展了走访、资料收集及整理等工作。起草小组走访了县内各舍饲养殖场，查看各舍饲养殖场饲养管理情况，重点关注引种、饲料饲草调制、各阶段羊只的饲养、日常管理等方面存在的问题，对存栏300以上的舍饲养殖场开展了座谈，共同探讨了引种程序的规范、舍饲条件下怎么调制饲草饲料才能饲喂好羊只等问题。起草组成员一行将走访情况整理后，赓即开展了集中研判会，将收集来的可以推广的经验和需要在饲养管理中的问题整理出来，并广泛查阅国内外有关标准和技术资料后，形成调整方案，并在走访过的舍饲养殖场开展有针对性的技术指导，直到达到预期效果，这为标准的起草打下了基础。

（三）编写原则及依据

1.编写原则

（1）规范性原则。按 GB/T 1.1－2020《标准化工作导则第 1部分：标准的结构和起草规则》的规定进行规范性编写。

（2）适用性原则。在同国家相关法律法规和上级标准要求要求相协调的基础上，结合南江县当地生产实际，标准内容适用性和可操作性强。

2.编制依据

根据《GB5749生活饮用水卫生标准》的水质，《GB16567种畜禽调运检疫技术规范》的引种，《NY809南江黄羊》的南江黄羊，《NY/T2696饲草青贮技术规程》的饲草青贮技术，《GB/T25882青贮玉米分级》的分级标准，《NY5032无公害食品 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则》的饲料和饲料添加剂，《NY/T816肉羊营养需要量》的营养需要量，《NY/T3445畜禽养殖场档案规范》的资料记录，《NY/T5030无公害农产品 兽药使用准则》的兽药管理等相关规定和要求，结合南江黄羊性能、地方实际制定有关的技术指标，其指标均严于国家标准，试验方法、检验规则引用国家、行业有关标准。

（四）标准的起草和修改完善

通过对各舍饲养殖场的走访、调研、集中研判级资料收集，再进行饲养管理调整试验验证情况，标准起草小组完成了《舍饲南江黄羊饲养管理技术规范》征求意见稿，并对生产企业以及相关主管部门进行征求意见，根据技术验证和征求意见情况，完成了该标准草案的编写。

三、编写内容

主要包括以下几个部分。

（一）范围。本规范规定了舍饲南江黄羊过程中引种、饲养、管理的技术规范。本标准适用于舍饲条件下，南江黄羊生产的饲养与管理。

（二）规范性引用文件。规范引用而构成本文件必不可少的条款。

（三）术语和定义。主要包括种公羊、繁殖母羊、后备公羊、后备母羊、断奶羔羊、育肥羊、妊娠前期、妊娠后期等术语的定义。

（四）引种。从非疫区引进种羊，符合NY 809标准，按照GB 16567进行检疫。

（五）饲料。主要包括饲料种类、南江黄羊营养需要量、饲料配方、饲料调制等四个方面的内容。

（六）饲养。主要包括种公羊的饲养、繁殖母羊的饲养、哺乳羔羊、断奶羔羊、后备羊、育肥羊等阶段的羊只饲养管理。

（七）管理。主要包括日常管理，投入品管理，羊只管理，灭蚊蝇、灭鼠等4个方面的管理内容。

（八）资料记录。按照NY/T 3445建立养殖档案。